「海藻が世の中を良くする。」
SEAWEED IMPROVES EVERYTHING. をテーマに
今まであまり利用されてこなかった海藻類や、海藻があまり利用されてこなかったジャンルを中心に、海藻のもつ様々な可能性を拡げていくことに挑戦します。
そして、食、健康、美容、観光等を通じて日本発の海藻コンテンツを国内外に送り出して、
世の中の活性化に貢献していきます。
第1弾 海藻は海のハーブ「海のハーブ食堂」
土日:海藻のお寿司
平日:汁なし海藻坦々麺他
<今後予定のプロジェクト>
第2弾:海藻が彩るアートとスィーツの出会い(10月末予定)
第3弾:海藻の新商品
第4弾:海藻の体験施設
第5弾:海藻の国際イベント